Encargado/a de Local Gastronómico | con Más de 3 Años de Experiencia, Buen Nivel de Inglés y Dominio de Maxirest - Palermo Hollywood

Requisitos:
- Experiencia previa de al menos 3 años en puestos de supervisión o gestión en el rubro gastronómico
- Conocimientos avanzados de sistema de gestión, preferentemente MAXIREST
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente
- Dominio del idioma inglés EXCLUYENTE
- Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas
Experiencia en gestión de la operación, la administración y el personal
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y feriados
Actividades a realizar:
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Velar por la rentabilidad del negocio
- Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento del local.
- Asegurar el cumplimiento en tiempo y forma de los procesos rutinarios, inventarios y de informes estadísticos
- Planificar y coordinar la producción diaria junto con el equipo de cocina, asegurando la disponibilidad de insumos y productos frescos
- Manejo de proveedores, gestionando pedidos y llevando un registro de las órdenes de pago.
- Generar un ambiente de trabajo profesional, cordial y motivado.
- Administrar las funciones del personal a cargo y administrar los horarios, vacaciones, etc.
- Brindar atención y servicio de calidad a los clientes, solucionando cualquier inconveniente que pueda surgir durante su visita
Ofrecemos:
Buen ambiente laboral
Domingos libres



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: ARS 350,000.00 - 400,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: 3 años
Idiomas: Inglés Avanzado
Estudios Mínimos: Educación secundaria
Edad: De 33 a 60 años
Sexo: Indistinto
Conocimientos Informáticos: Maxirest, Microsoft Excel