Jefe de Cocina | con Experiencia Comprobable, Gestión de Cocina, Personal y Costos - Palermo Hollywood

Empresa: Carnico Grill Srl
Otras Vacantes de la Empresa: La empresa tiene otras vacantes activas (3)
Candidatos Postulados: Postulaciones: 21 | Visitas: 173
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Estadísticas del Reclutador: CVs vistos: 5, Eliminados: 13, Sin leer: 3
Ubicación: Palermo Hollywood, Argentina
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DESCRIPCION DEL PUESTO

Requisitos:

  • • Experiencia comprobable como Jefe de cocina
  • • Conocimientos de costos y optimización
  • • Excelentes habilidades de comunicación
  • • Gestión de equipo
  • • Certificado de Manipulación de alimentos
  • • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas
  • • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y feriados

Actividades a realizar:

  • • Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.
  • • Despacho del turno
  • • Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
  • • Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
  • • Almacena los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad
  • • Realiza informes de costes semanales y mensuales
  • • Mantiene los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina
  • • Colabora en la elaboración de nuevos platos

Ofrecemos:

  • • Buen ambiente laboral
  • • Domingos libres





CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: ARS 300,000.00 - 380,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: 3 años
Estudios Mínimos: Educación secundaria
Sexo: Indistinto
Conocimientos Informáticos: Maxirest



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