Jefe de Cocina - Belgrano

Requisitos:
Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe de cocina. Se requiere mínimo 1 año de experiencia en el puesto e inglés intermedio. Preferentemente con ciudadanía europea. Será responsable de supervisar la preparación de los productos y los platos. Se encargará del cumplimiento de la higiene y seguridad. Llevará el control sobre el almacenamiento y el stock de la mercadería. Será su función la de organizar el equipo de cocineros y el flujo de trabajo para satisfacer las especificaciones y los plazos de entrega-
Actividades a realizar:
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
Gestionar y supervisar las cocciones, preparación y emplatado de la comida.
Coordinar los horarios del personal.
Realizar los pedidos de provisiones de insumos y equipo de cocina cuando sea necesario.
Actualizar la carta periódicamente y seguir las indicaciones previstas por la marca.
Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.
Ofrecemos:
Oportunidad para trabajar en el exterior (Europa) entre 7 a 12 meses con posibilidad de efectivizacion



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: EUR 2,500.00 - 2,700.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 2


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: 1 año
Idiomas: Inglés Intermedio
Estudios Mínimos: Educación secundaria
Edad: De 28 a 60 años
Sexo: Indistinto
- Disponibilidad para viajar
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