Mozo | con Experiencia en Gastronomia - La Paternal

Requisitos:
Experiencia en gastronomia
Tener buena relación con los clientes
Tener disponibilidad horaria, de 8: 00 a 16: 00 o de 16: 00 a 00: 00
Actividades a realizar:
Recibir a los clientes
Es necesario que el mesero el de la bienvenida a los clientes, se presente, y les guíe a la mesa que se les asignará por el resto del servicio.
Memorizar el menú
Para poder dar recomendaciones, una descripción acertada de los platos y, además, responder inquietudes sobre estos, es necesario que el camarero sea capaz de aprenderse el menú y la forma en que está preparada cada receta y sus ingredientes.
Lo anterior, hará que los clientes sientan confianza, y el establecimiento tenga posibilidades de vender un poco más.
Limpiar y organizar
De acuerdo a las últimas encuestas de UpMenu, la higiene y la limpieza son fundamentales en cualquier restaurante. Por esta razón los meseros deben secar los cubiertos, organizar el área del comedor antes y después del servicio, surtir saleros, y demás recipientes con condimentos.
Solicitar y llevar registro de los pedidos
Luego de entregar la carta y hacer sus recomendaciones, los meseros deben preguntar y anotar qué desean los clientes, para después transmitirlo tanto a la caja, como a la cocina y a la zona de despacho de bebidas.
Servir y retirar los platos
Los camareros sirven los platos y bebidas que los clientes han pedido. Luego de que terminan deben recoger la mesa, y llevar la loza sucia a la zona de lavado.
Transmitir información
Una de las actividades más indispensables de los meseros es comunicarse correctamente, ya que permanentemente se encuentran en contacto con los comensales y con sus compañeros de trabajo.
Recibir los pagos
A pesar de que el mesero no es la persona encargada de efectuar los pagos, si debe velar porque se facturen correctamente. Además, debe llevar la cuenta del cajero a los clientes, y recibir el pago de estos, para que se hagan efectivos en caja.
Ofrecemos:
Agradable ambiente laboral, capacitación constante, experiencia dinámica



CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: ARS 60,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 20


REQUERIMIENTOS
Experiencia Mínima: No especificado
Sexo: Indistinto